Las lechugas, Lactuca sativa, son una de las verduras de hoja verde más consumidas de todo el mundo. Sus propiedades nutricionales varían dependiendo de sus múltiples variedades, pero en general podemos decir que están compuestas de un 95% de agua. Esta hortaliza es uno de los productos más exportados de España y ha ido aumentando …
“Ahora abrimos el grifo y siempre sale agua, pero antes del Trasvase lo abrían y no salía nada”, nos contaron los niños del colegio de El Saltador, que fueron de visita al Museo del Agua, en la Comunidad de Regantes de El Saltador, Huércal-Overa, Almería. También nos relataban todo lo aprendido sobre el Trasvase Tajo-Segura …
Dicen que del árbol venimos. Que nuestros antepasados bajaron del árbol hace miles de años para colonizar la tierra entera. El árbol fue nuestro comienzo, si lo olvidamos estaremos olvidándonos de nuestra misma raíz y del sentido de conservación de nuestro mundo. En el levante español no dejamos de lado nuestra flora, que es base …
¿Sabías que España es el país que más Sandía produce en el mundo por metro cuadrado? Rica en agua y baja en calorías, la sandía se posiciona cada año en las primeras filas de nuestra nevera cuando empieza a apretar el calor. Desde África, su cultivo se extendió hacia la India y hacia las costas …
Hoy día 17 de Junio celebramos el Día Mundial de la Lucha Contra la Desertificación y la Sequía. Son problemas a los que debemos darle la importancia que tienen, cuestiones prioritarias en regiones como Murcia, Alicante o Almería en las que tenemos un nivel de abastecimiento de agua mínimo en comparación a toda la Península. …
El círculo por el agua surge a raíz de la conveniencia de unificar los criterios de las mesas sectoriales que, en materia de agua, coexisten en cada una de las tres provincias levantinas de Alicante, Almería y Murcia. Mismos fines exigían unidad de acción. Pero, como su propio anagrama refleja, el Círculo pretende generar una …
Murcia celebra cada 9 de Junio su autonomía. Un día en el que la Región es mucho más que una provincia: un día para celebrar lo que nos une. Los productos de su huerta disfrutan de fama internacional y parte de su fama viene dada por el agua que alimenta a estos alimentos, como la …
El Trasvase Tajo-Segura no solo transporta agua, transporta recuerdos, sentimientos, esfuerzo… Hace unos años creamos un concurso de redacción en los que participaban alumnos de institutos de Murcia. La ganadora, María José Alonso Sebastián del IES El Carmen, alumna de 4º E.S.O, nos pone en la piel de su abuela contándonos su historia y haciéndonos …
Perú representa tres áreas geográficas totalmente diferentes en lo que a recursos hídricos se refiere. Por un lado la zona costera, densamente poblada pero seca, la sierra con abundantes recursos pero falta de infraestructuras y la selva amazónica con la menor densidad de población e infraestructuras del país. Además el sur peruano se ve afectado …
Trasvases del Mundo en Sudamérica (VII). Especial Perú Leer más »
La “huerta de Europa” se enorgullece de poder producir uno de los alimentos más relevantes tanto por su sabor como por sus propiedades tan beneficiosas para el ser humano. La mayor producción de esta hortaliza se encuentra localizada en Almería, Murcia y Alicante. Son regiones muy adecuadas para su cultivo debido al clima que exige …
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